Ingredientes:

• 1 coliflor mediana
• 1 cucharadita de cúrcuma ¼ de cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de pimentón dulce
• ¼ de cucharadita de sal pizca de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

• Lava la coliflor, deshazla en floretes medianos y ponlos en un bowl.
• Enciende la sartén a fuego lento, y rocíalo con el aceite de oliva, agrega la coliflor y mezcla bien. Añade el resto de ingredientes moviendo constantemente para cubrir todo.
• Sácalo y sírvelo caliente.